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近年来，白济汛乡因地制宜发展稻田养鱼产业，促进粮食生产和其他产业稳步发展。
紧紧围绕生态可持续发展理念，我乡大力发展生态农业，据悉2024年共实施稻田养鱼409亩，惠及辖区4个行政村154户农户。稻田养鱼，鱼类的粪便可以作为肥料，促进水稻的生长，同时鱼的活动有助于松土，提高土壤的透气性和保水性，从而促进水稻根系的发育和养分的吸收。同时稻田为鱼类提供了一个丰富的食物来源和良好的生长环境，减少竞争者和虫害来提高鱼的品质，对鱼类养殖产生了积极的影响，创造了一个完整的循环生态链条，通过高效资源利用，产生了可观的经济效益。
稻田养鱼，通过其独特的生态互利机制，充分利用土地资源和水资源，将种植业和养殖业科学结合，这种模式的推广可以促进农业可持续发展和乡村振兴，下一步，白济汛乡还将逐步拓宽视野，在稻田养鸭、稻田养虾等方面继续探索和实践。
又到了“摸鱼”和稻花香的季节，根据统计今年白济汛乡稻田鱼产量近6吨，帮助村民实现“双丰收”，在水稻产值的基础上有效助农增收近每户1200元。
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