为深入贯彻落实习近平总书记关于爱国卫生运动的重要指示精神,紧扣全省推进爱国卫生“7个专项行动”目标要求,为全面改善维西县餐饮服务单位就餐环境卫生和食品安全状况,切实保障人民群众身体健康和饮食安全,着力解决农贸市场环境卫生“脏、乱、差”的突出问题,逐步建立农贸市场环境卫生提升长效机制,打造整洁、安全、放心,满足人民群众日常生活消费需求的现代化农贸市场,结合中秋、国庆“两节”期间食品安全检查专项行动,9月29日,由二级巡视员、县委书记格桑纳杰带队,张素娇副县长陪同,维西县食品安全委员会成员单位县市场监管局、县卫健局、县农业农村局、县发展和改革局、县工信局组成联合检查组,对我县餐饮服务环境卫生全改善、农贸市场环境卫生全提升及中秋、国庆“两节”期间食品安全开展联合大检查。
检查组先后检查了我县农贸市场、餐饮服务单位、粮油市场、商场超市及月饼加工小作坊等。此次检查,采取现场检查、问询、查原始凭证等方式进行。在餐饮服务单位,检查组重点要求餐饮服务单位周边环境整洁、就餐场所干净、后厨合规达标、仓储整齐安全、餐饮用具洁净、从业人员健康、配送过程规范“七个达标”;在农贸市场,检查组重点整治农贸市场垃圾乱扔、污水乱排、摊点乱设、货物乱摆、周边乱象“五乱”状况,针对农贸市场环境卫生以及肉类、油类、蔬菜的进货渠道、查证验票、购进记录等食品经营管理制度落实情况;在商场超市,检查组针对婴幼儿配方奶、食用油、豆制品、月饼等节令性食品等,认真检查了食品进货渠道、索证索票、购货记录和质量检验报告等食品经营管理制度落实情况,重点查看了冻制品,并查看了进货登记等资料;在在月饼加工小作坊重点查看了食品原料及月饼加工过程。
二级巡视员、县委书记格桑纳杰同志指出,目前我县食品安全工作取得了一定的城绩,但不能放松要做到针对节日期间食品消费特点,要认真分析当前食品安全突出的问题,查找食品安全隐患,严厉打击危害食品安全的违法行为。采取有力措施,加大检查力度,严格落实监管责任,确保节日期间食品安全。
二级巡视员、县委书记格桑纳杰同志强调,在今后的食品安全工作要紧密结合目前正在开展的“爱国卫生”7个专项行动中的“净餐馆”、“管集市”两个专项行动,以“优环境、防疫情、保健康、促规范、提品质”为主题,狠抓环境卫生、疫情防控、食品安全等六项重点工作,加大对餐饮经营场所、农(集)贸市场及其周边环境卫生的综合管理力度,彻底解决农贸市场、餐饮服务环境卫生“脏、乱、差”的突出问题,逐步建立市场环境卫生提升长效机制,着力打造整洁、安全、放心、舒心的消费环境,切实提高人民群众满意度和获得感。