为贯彻落实维西县人民政府交办的《关于印发<塔城镇创建国家卫生乡镇急需协调解决问题的任务分解清单>的通知》(维爱专项办发〔2023〕9号)文件要求。2023年7月19日至20日,维西县市场监督管理局成立工作专班,对塔城镇建成区所有餐饮店进行地毯式检查,检查内容包括:台账记录是否齐全、店内环境卫生是否合格、食品存放是否规范、三防设施是否正常运行、消毒清洁工作是否到位、人员管理是否符合标准、是否落实光盘行动,推出小份菜、半份菜、厨余垃圾清理是否规范等。检查过程中,工作人员对发现的问题及时提出整改建议,指导餐饮经营者按照规范和要求进行整改,填写监督检查记录本,将发现的问题一一列出,要求经营者在时限内对标整改到位。
7月27日,维西县市场监督管理组织执法人员深入塔城镇,对发现问题整改情况开展“回头看”工作,此次“回头看”工作共计检查农贸市场1个,餐饮经营户30户,小食店1户,超市1户。针对存在问题,29户均已逐项开展整改,部分已整改完成,3户餐饮经营户尚未开始整改。下一步,我局将不定期开展“后头看”工作,确保整改工作落到实处。
维西县市场监督管理局
2023年7月28日