维西县市场监督管理局不合格食品风险控制情况

（2023年第2期）

根据《迪庆州市场监督管理局关于印发2023年食品安全抽检监测工作实施方案的通知》（迪市监发〔2023〕12号）要求，现将1批次不安全食品，1个食品经营单位风险控制情况报告如下：

一、维西每客都生鲜超市销售的塔酥松饼干（薏仁味）监督抽检不合格

（一）抽检基本情况。2023年8月16日,云南省市场监督管理局委托云南孚尔质量检验检测有限公司对维西每客都生鲜超市销售的塔酥松饼干（薏仁味）开展了食品安全监督抽检，经检验，该批次塔酥松饼干（薏仁味）经抽样检验，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准  食品添加剂食用标准》要求，检验结论为不合格。

（二）现场调查情况。经调查核实，该批次塔酥松饼干（薏仁味）从香格里拉市和易商贸有限公司购进，共购进15kg，截止检验报告送达时已全部销售。

（三）产品召回情况。维西县市场监督管理局送达检验报告时，该批次塔酥松饼干（薏仁味）已全部售出，维西每客都生鲜超市收到通知后第一时间发布了食品召回公告，未召回该批次塔酥松饼干（薏仁味）。

维西县市场监督管理局

2023年12月14日