维西县市场监督管理局不合格食品风险控制情况

（2024年第1期）

根据《迪庆州市场监督管理局关于印发2023年食品安全抽检监测工作实施方案的通知》（迪市监发〔2023〕12号）要求，现将3批次不安全食品，3个食品经营单位风险控制情况报告如下：

一、维西综合农贸市场显刚经营部销售的藠头监督抽检不合格

（一）抽检基本情况。2023年10月18日，迪庆州市场监督管理局委托云南孚尔质量检验检测有限公司对维西综合农贸市场显刚经营部销售的藠头开展了食品安全监督抽检，经检验，该批次藠头经抽样检验，二氧化硫项目不符合 GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

（二）现场调查情况。经调查核实，该批次藠头从大理顺心祥农副产品有限公司购进，共购进10kg，截止检验报告送达时已全部销售。

（三）产品召回情况。维西县市场监督管理局送达检验报告时该批藠头已全部售出，显刚经营部收到通知后第一时间发布了食品召回公告，未召回该批次藠头。

二、维西综合农贸市场佳佳冷冻食品销售的藠头监督抽检不合格

（一）抽检基本情况。2023年10月18日，迪庆州市场监督管理局委托云南孚尔质量检验检测有限公司对维西综合农贸市场佳佳冷冻食品销售的藠头开展了食品安全监督抽检，经检验，该批次藠头经抽样检验，二氧化硫项目不符合 GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

（二）现场调查情况。经调查核实，该批次藠头从大理顺心祥农副产品有限公司购进，共购进20kg，截止检验报告送达时已全部销售。

（三）产品召回情况。维西县市场监督管理局送达检验报告时该批藠头已全部售出，佳佳冷冻食品收到通知后第一时间发布了食品召回公告，未召回该批次藠头。

三、维西综合农贸市场维西月兰鱼摊销售的泥蛙监督抽检不合格

（一）抽检基本情况。2023年10月12日,迪庆州市场监督管理局委托云南孚尔质量检验检测有限公司对维西综合农贸市场维西月兰鱼摊销售的泥蛙开展了食品安全监督抽检，经检验，该批次泥蛙经抽样检验，恩诺沙星项目不符合 GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药残留最大限量》要求，检验结论为不合格。

（二）现场调查情况。经调查核实，该批次泥蛙从维西县思琪鲜鱼店购进，共购进7.5kg，截止检验报告送达时已全部销售。

（三）产品召回情况。维西县市场监督管理局送达检验报告时该批泥蛙已全部售出，维西月兰鱼摊收到通知后第一时间发布了食品召回公告，未召回该批次泥蛙。

维西县市场监督管理局

2024年1月17日