为全面规范我乡餐饮行业环境卫生秩序，推动爱国卫生工作不断取得新成效，6月9日，维登乡人民政府联合县市场监督管理局组织全乡餐饮服务经营户召开“净餐馆”专项行动启动会，对“净餐馆”专项行动进行部署、明确、细化。

会上，县市场监督管理局维登乡市场监管所所长余艳琴围绕“净餐馆”相关要求对参会的餐饮经营户作了详细讲解。

会议强调，全乡餐饮经营户要主动落实食品安全主体责任，增强责任意识，自觉接受社会、监管部门的监督和管理，共同努力完成“净餐馆”专项行动目标任务。

会议要求，全乡餐饮经营户要严格按照《维西县市场监督管理局关于推进爱国卫生“净餐馆”专项行动的通告》，紧扣场所干净，环境整洁，后厨达标，仓储整洁，用具洁净，配送规范，规范消毒，文明用餐8个方面的要求，进一步查找经营、服务环节中的弱项和短板，全面整改规范并形成常态化。对于整改不力或不予整改的经营户届时将根据相关规定对餐馆进行停业整顿、依法取缔等处罚。

此次会议细化和下发了“净餐馆”专项行动要求，为推进“净餐馆”专项行动奠定了坚实的基础，为爱国卫生工作取得新成效添砖加瓦。