端午佳节临近，为切实保障广大群众饮食安全，防范食品安全风险，维西县食安办结合节日消费特点特发布端午节食品安全预警如下：

一、科学选购粽子，严把采购关口

查验包装标识。请前往正规商场、超市、农贸市场等经营场所选购粽子，仔细查看外包装是否标注SC食品生产许可证编号、生产厂家、厂址、生产日期、保质期、配料表等完整信息，坚决不购买标签缺失、信息不全及超保质期产品。

检查产品状态。选购预包装粽子时，留意真空包装有无破损、漏气、胀袋、霉变等问题；购买现制现售粽子，可通过观外观、闻气味等辨别品质，发现异味、发黏、色泽异常等情况切勿购买食用。

谨慎选购散装及流动摊点食品。尽量减少购买散装粽子，不要在无资质街边流动摊贩处选购。此类食品生产加工条件简陋、卫生难以保障，且后续维权难度较大。

理性网络采购。网购粽子优先选择正规电商平台、信誉良好的店铺，切勿被低价促销、特价专供等宣传误导。收到货品后第一时间查验，发现食品异常立即拍照留存证据，联系商家或平台处理。

二、规范外出就餐，防范用餐风险

节日外出就餐、网络订餐，请选择证照齐全、环境卫生、食品安全量化等级良好的餐饮单位。用餐时不生食海产品、畜禽肉类等食材，不吃未烧熟煮透、感官性状异常的食品，慎食凉拌菜、熟卤制品等高风险冷食。

吃火锅等餐饮时，食材务必彻底煮熟煮透，生熟餐具、容器严格分开，避免交叉污染。就餐自觉使用公筷公勺，主动索取消费票据，留存维权凭证。

三、合理贮存加工，杜绝食源性隐患

严格按照产品标签要求贮存、加工粽子及各类食品：真空装、速冻粽子按条件存放；新鲜粽子建议少量多次购买、尽快食用。真空粽子开袋后及时冷藏保存，常温放置时长不超过2小时。

家庭自制食品选用新鲜合格食材，加工前对厨具、砧板、容器彻底清洗消毒，做到生熟分开。冷藏、冷冻食品再次食用前需充分加热，剩余食物不宜反复加热，出现发酸、发苦、异味等变质现象，立即丢弃，切勿食用。

四、理性饮食，兼顾健康肠胃

粽子糯米黏性大、糖分油脂偏高，老人、儿童、肠胃疾病患者、糖尿病人少食，不要空腹大量食用。

荤素搭配饮食，搭配清茶、蔬果解腻，少吃生冷凉拌食物，避免暴饮暴食引发肠胃不适。

警惕网红文创粽、高价礼盒粽，按需购买，拒绝过度包装，留意礼盒内赠品保质期。

五、依法维权，守护自身权益

广大消费者如在节日期间因购买商品或接受服务发生消费纠纷时，请及时拨打12315热线投诉举报，依法维护自身合法权益。

维西县人民政府食品安全委员会办公室   

2026年6月15日