春节将至,为保障全县人民春节期间食品消费安全。连日来,维西县市场监督管理局工作人员奔赴市场一线,开展春节前食品安全专项大检查,严把食品安全市场关和疫情防控防线。
此次检查以冷链食品、进口食品、肉制品、乳制品、酒类、粮食制品、蔬菜制品、食用油、饮料等节日期间消费量大、易腐败变质的食品为重点品种,以超市、农村小卖部、农贸超市、食品加工小作坊、冷链食品经营户为重点对象,重点检查生产加工环境、进货查验、食品保质期、销售记录、标签标识等关键环节。
检查过程中,执法人员督促食品经营者切实履行主体责任,加强自律,严格落实进货查验,索证索票等制度,确保食品来源的可靠性。严格查验经营食品的保质期,确保食品经营的安全性。同时要求商家要持续强化疫情防控意识,做好对经营场所的消杀、卫生清理工作,抓实抓细人员健康管理、体温检测、口罩佩戴等疫情防控措施的落实。
截至目前,我局出动执法人员183人次,执法车辆15次,检查食品经营户198家,餐饮服务单位163家,农贸市场2个,小作坊及小摊贩22家,对89家不规范经营单位现场责令整改,对2家经营超过食品保质期的商户进行立案查处。进一步规范了经营者的经营行为,增强了质量安全意识。
撰稿:浩洪菲 编辑:和川云 审核:梁雪梅